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Por Isabelle Lindote
isabelle@bemleve.com.br

Janeiro rima com sol, praia e férias, mas também pode trazer problemas de saúde. Isso porque muitas pessoas fazem questão de não seguir regras durante este período, o que inclui não manter uma rotina alimentar adequada e errar na dose de exercícios físicos. Tudo bem que fugir um pouco das tarefas cotidianas ajuda no bem-estar físico e mental, mas abusar de alimentos prontos e deixar de lado as atividades físicas pode trazer conseqüências para o resto do ano.

O ideal é evitar armadilhas, tendo em mente algumas dicas, como, por exemplo: fazer uma lista para comer somente o que é realmente importante e dizer não ao que é gostoso para terceiros, como os famosos quitutes da tia ou da avó. É fundamental resistir e aceitar, no máximo, uma pequena porção, recusando a segunda. Uma boa dica é se oferecer para servir aos demais e evitar o rodízio de calorias encima de si mesmo.

Se hospedar em casas de familiares é sempre um perigo. Um hotel, onde o controle da dieta fica mais particular, é a melhor opção. Em situações desconfortáveis, veja cinco estratégias que podem ajudar a minimizar o estresse de comer:

1) Não pular o café-da-manhã
Esta é a chave de controlar a fome. A primeira refeição do dia evita uma farra nas horas seguintes. O corpo abastecido adequadamente não pede comida a todo momento.

2) Mastigar um chiclete durante o preparo da comida
É um truque excelente para manter a boca ocupada enquanto o cheiro da refeição aguça o apetite. O chiclete evitará petiscos como queijos ou outros alimentos, como lasquinhas de carne.

3) Dar a si mesmo uma permissão
O pavê feito pela avó é uma delícia? Não há problema em incluí-lo no plano do dia. Dizer 'não' aos pratos favoritos é desnecessário e só aumentará ainda mais o desejo.

4) Cortar o alimento na medida em que se come
É importante manter no prato os alimentos inteiros e corta-los a cada garfada. Se os alimentos estiverem picados, são mais fáceis e mais rápidos de serem ingeridos em maior quantidade. O ideal é fazer pequenas pausas entre os intervalos das garfadas e lembrar-se que o cérebro necessita de 20 minutos para ficar satisfeito.

5) Fazer uma pilha de alface
Encher o prato com alface e legumes frescos para reduzir a ingestão de outros alimentos mais calóricos é fundamental. Em relação à alface, é importante não se deixar de aproveitar o efeito calmante dos talos.